Feijoada brésilienne
Feijoada: le plat emblématique du Brésil! Ce mijoté d’haricots noirs et de viande est un plat réconfortant et plein de saveurs.
Crème de marrons maison
Une texture riche et onctueuse, et un délicieux goût de châtaignes. La crème de marrons est facile à réaliser et c’est une excellente idée de cadeau gourmand à offrir pour les fêtes de fin d’années.
Tarte aux fraises, la classique
Une pâte croustillante, la douceur de la crème pâtissière et la fraicheur des fruits, la tarte aux fraises est un appel à la gourmandise, et la recette est juste ici. Venez voir !
Muffins anglais (inspiration Jamie Oliver)
Des petits pains dodus et moelleux pour un petit déjeuner gourmand. Servez-les tartinés de beurre, confiture ou miel pour un plaisir garanti !
Hot cross buns (brioches du vendredi Saint)
Une brioche facile à réaliser, moelleuse, parfumée et ultra gourmande. Testez-moi !
Verre gâteau (brioche alsacienne)
La brioche alsacienne de mon arrière-grand-mère, transmise de génération en génération.
Moqueca brésilienne (ragoût de poisson au lait de coco)
Un plat traditionnel brésilien, exotique, savoureux et délicieux, avec un ingrédient spécial qui fait toute son originalité. Cliquez ici pour le découvrir.
Pain cocotte au levain & noix, facile et sans pétrissage
Un pain au levain et aux noix cuit en cocotte, sans pétrissage. Croûte épaisse, mie moelleuse.
Crêpes
Un nom synonyme de plaisir, un grand classique de la cuisine française, le goûter par excellence, la crêpe fait le bonheur des petits et des grands. Amenez-moi une crêpe et je suis heureuse !
Ragoût de lentilles et saucisses fumées
Une recette traditionnelle comme on les aime, gourmande et réconfortante, parfaite pour les journées d’hiver !
