Tarte rhubarbe fraise vanille: un dessert parfumé et délicat
Une tarte rhubarbe, fraise et vanille qui joue l’acidité contre la douceur. Le dessert de la belle saison.
Tarte aux poires et aux amandes
Une tarte aux poires et aux amandes façon amandine : pâte croustillante, crème d’amande fondante.
Tarte aux pommes d’Halloween : un dessert effrayamment gourmand
Une tarte aux pommes aussi mignonne qu’effrayante, à faire même sans être douée en décoration.
Le taboulé : ma salade estivale essentielle
Le taboulé, salade fraîche et sans cuisson, pour les jours où il fait trop chaud pour allumer le four.
Sirop de queues de fraises: indispensable recette anti-gaspi de l’été
Ne jetez plus les queues de fraises : elles font un sirop parfumé, zéro gaspillage et presque gratuit.
Entremet mangue passion cajou
Un entremet mangue, passion et cajou rapporté du Brésil, frais et parfumé jusqu’à la dernière bouchée.
Gâteau aux poires et amandes
Un gâteau aux poires et aux amandes intemporel, sans technique : un moule, un fouet, et c’est tout.
Burrata aux fraises et pesto de pistache
La douceur de la burrata, la fraîcheur des fraises et la force de la pistache dans une entrée d’été.
Galette des rois pistache
La version 2024 de la galette des rois: quand la puissance de la pistache rencontre la douceur de la fleur d’oranger pour une galette des plus gourmandes.
Galette des rois
La galette des rois, son histoire et sa tradition : tout ce qu’il faut savoir avant l’épiphanie.
