Grand classique italien, recette simple et savoureuse pour mettre en vedettes les légumes d'été.…
Choix santé/ Italie/ Pâtes/ Plats/ Salades/ Végétarien
Pâtes alla checca (tomates cerises, mozzarella et basilic)
Une recette tellement simple et représentative de l'Italie. Tomates cerises, mozzarella & basilic : chaque bouchée vous emmène un peu plus au soleil et vous donne un petit goût…
Une recette facile et rapide, et sans cuisson. Star de la cuisine orientale, cette pâte onctueuse et délicate va vous plaire. Elle est parfaite pour servir en apéro ou…
Ce grand classique de la cuisine italienne va merveilleusement bien avec des pâtes, mais aussi une pizza, une bruschetta, pourquoi pas une viande... Une sauce tellement facile à réaliser…
Choix santé/ Grands chefs/ One pot/ Petit déjeuner & Brunch/ Plats/ Saveurs orientales/ Végétarien
Shakshuka (Jérusalem – Ottolenghi)
Une autre merveille d'Ottolenghi, ce plat style one-pot allie facilité et bonheur en bouche. Idéale pour un brunch ou un souper léger, avec une bonne tranche de pain frais…
Revue de livres/ Salades/ Sucré/Salé/ Végétarien
Salade de fraises et de tomates cerises avec vinaigrette miel & lime. Cuisiner en beauté (Athena Calderone)
Une salade chic mais simple et qui sort de l'ordinaire, fraiche et pleine de peps, parfaite pour les journées chaudes d'été. Vous allez adorer !…
Une revisite végétarienne de ce grand classique de la cuisine italienne, mais tout aussi gouteux et réconfortant. Une bonne option pour réduire sa consommation de viande tout en se…
Un chou fondant aux saveurs estivales... c'est la recette qu'il vous faut pour cet été !…
Une recette végétarienne pleine de saveurs, facile et rapide à cuisiner. C'est ma recette de "secours" pour les semaines débordées.…
Choix santé/ One pot/ Petit déjeuner & Brunch/ Plats/ Saveurs orientales/ Végétarien
Chakchouka aux épinards
Voici un plat facile et rapide à préparer, parfait pour un brunch aux saveurs orientales ou pour une repas léger accompagné d'une bonne tranche de pain frais. Un délice…
Ce chou-fleur rôti au four avec sa touche de paprika fumé est à tomber par terre ! Simple à préparer et délicieusement parfumé, après l'avoir goûté vous ne pourrez…
Apéritif/ Choix santé/ Entrée/ Grands chefs/ Légumes/ Saveurs orientales/ Végétarien
Purée de betteraves, yaourt & zaatar (Jérusalem – Ottolenghi)
Des betteraves mélangées à une touche d'épices orientales, voici une association qui sort de l'ordinaire. Servez-la en entrée ou pour l'apéritif avec des petits pains pita, succès assurés !…
