Salade d’épinards, dattes et amandes (Ottolenghi)
La magie d’Ottolenghi a encore frappée : recette simple, rapide et délicieuse ! Cliquez pour découvrir la recette.
Poulet rôti aux dattes, olives et câpres (Ottolenghi)
Un délicieux poulet, tendre et parfumé par une longue marinade. Ce poulet vaut le détour, et en plus il est extrêmement simple à préparer.
Houmous facile
Une recette facile et rapide, et sans cuisson. Star de la cuisine orientale, cette pâte onctueuse et délicate va vous plaire. Elle est parfaite pour servir en apéro ou pour mettre dans des sandwichs.
Shakshuka (Jérusalem – Ottolenghi)
Une autre merveille d’Ottolenghi, ce plat style one-pot allie facilité et bonheur en bouche. Idéale pour un brunch ou un souper léger, avec une bonne tranche de pain frais en accompagnement, et tout le monde se régalera !
Chakchouka aux épinards
Voici un plat facile et rapide à préparer, parfait pour un brunch aux saveurs orientales ou pour une repas léger accompagné d’une bonne tranche de pain frais. Un délice !
Purée de betteraves, yaourt & zaatar (Jérusalem – Ottolenghi)
Des betteraves mélangées à une touche d’épices orientales, voici une association qui sort de l’ordinaire. Servez-la en entrée ou pour l’apéritif avec des petits pains pita, succès assurés !
Falastin & Brioches au tahini et sésame
Falastin, de Sami Tamimi et Tara Wigley Plus qu’un livre de recettes Aujourd’hui je vais vous parler d’un très beau livre que j’ai eu la …
Poulet au miel & dattes, au four
Que vous dire si ce n’est qu’aujourd’hui le blog m’a donné bien du fil à retordre. J’ai changé d’extension pour mes recettes il y a …
Poulet aux abricots, façon tajine
Pour un petit goût d’orient dans votre cuisine, ce poulet aux abricots est parfait: simple et gourmand !
