Un délicieux poulet, tendre et parfumé par une longue marinade. Ce poulet vaut le détour, et en plus il est extrêmement simple à préparer. …
Une recette facile et rapide, et sans cuisson. Star de la cuisine orientale, cette pâte onctueuse et délicate va vous plaire. Elle est parfaite pour servir en apéro ou…
Choix santé/ Grands chefs/ One pot/ Petit déjeuner & Brunch/ Plats/ Saveurs orientales/ Végétarien
Shakshuka (Jérusalem – Ottolenghi)
Une autre merveille d'Ottolenghi, ce plat style one-pot allie facilité et bonheur en bouche. Idéale pour un brunch ou un souper léger, avec une bonne tranche de pain frais…
Choix santé/ One pot/ Petit déjeuner & Brunch/ Plats/ Saveurs orientales/ Végétarien
Chakchouka aux épinards
Voici un plat facile et rapide à préparer, parfait pour un brunch aux saveurs orientales ou pour une repas léger accompagné d'une bonne tranche de pain frais. Un délice…
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Purée de betteraves, yaourt & zaatar (Jérusalem – Ottolenghi)
Des betteraves mélangées à une touche d'épices orientales, voici une association qui sort de l'ordinaire. Servez-la en entrée ou pour l'apéritif avec des petits pains pita, succès assurés !…
Falastin, de Sami Tamimi et Tara Wigley Plus qu’un livre de recettes Aujourd’hui je vais vous parler d’un très beau livre que j’ai eu la chance de découvrir. On…
Que vous dire si ce n’est qu’aujourd’hui le blog m’a donné bien du fil à retordre. J’ai changé d’extension pour mes recettes il y a quelques mois mais je…
Aujourd’hui je vous propose une recette qui vous emmènera aux pays des Milles et une nuits. Avez-vous déjà eu la chance de flâner sur des marchés au Maghreb ?…
