Tarte à la citrouille
Ma version de la tarte à la citrouille: une croute gourmande au spéculoos, un appareil délicat à la citrouille et une couche gourmande de chantilly.
Crème de chou-fleur et de patate douce
Une soupe de chou-fleur délicatement parfumée aux épices, et veloutée grâce à la touche de lait de coco.
Muffins aux pommes
Des muffins aux pommes gourmands qui sentent bon l’automne québécois.
Tarte aux fruits secs et caramel (Nicolas Haelewyn)
Un concentré de gourmandise dans une petite tarte, oui c’est possible ! Venez découvrir cette petite merveille.
Pâtes sauce à la courge Butternut
Une recette d’automne gourmande et simple à préparer.
Crème de marrons maison
Une texture riche et onctueuse, et un délicieux goût de châtaignes. La crème de marrons est facile à réaliser et c’est une excellente idée de cadeau gourmand à offrir pour les fêtes de fin d’années.
Crumble poire & chocolat
Simple et rapide à préparer, pour un résultat gourmand et ultra réconfortant : vive le crumble ! Si comme moi vous avez des rages de sucre et peu de temps pour les assouvir : cliquez-ici pour découvrir la recette !
Gâteau aux pommes & huile d’olive
Tranche de vie Vous pensiez que j’allais vous laisser tranquille avec mes cueillettes ? Et non… bien que cette fois c’est probablement la dernière de …
Soupe de potimarron (avec la peau)
Tranche de vie Je ne vous apprendrais rien en vous disant que nous sommes définitivement en automne… Les arbres ont changé de couleur et les …
Ma potée lorraine
Tranche de vie Ah la potée lorraine, si vous saviez tous les souvenirs que ça ravive ! La potée pour moi est synonyme de ma …
