Une focaccia version sucrée, avec une petite croûte croquante caramélisée... croyez-moi vous voulez essayer ! …
Des petits pains dodus et moelleux pour un petit déjeuner gourmand. Servez-les tartinés de beurre, confiture ou miel pour un plaisir garanti !…
Une recette simple à customiser selon vos envies ! La focaccia est parfaite pour vos repas d'été, à emmener en pique-nique pour faire des bons sandwichs ou pour accompagner…
Boulangerie/ Brioches/ Pâtisserie/ Petit déjeuner & Brunch
Hot cross buns (brioches du vendredi Saint)
Une brioche facile à réaliser, moelleuse, parfumée et ultra gourmande. Testez-moi !…
Tranche de vie Cette brioche c’est toute mon enfance. Recette de mon arrière grand-mère, cuisinée par ma grand-mère, ma mère et maintenant moi. Une recette de famille qui ravive…
Boulangerie/ Desserts/ Recette de base/ Tartes
Pâte feuilletée inversée, pas à pas en videos et photos (recette de Christophe Felder)
Si tu souhaites épater tes amis et passer pour un pro de la pâtisserie, cette recette de pâte feuilletée inversée est pour toi. Et tu sais quoi ? En…
Apéritif/ Boulangerie/ Noël/ Pain/ Végétarien
Sapin de Noël gourmand (pains au lait, huile d’olive & romarin)
Un petit pain au lait aromatisé et gourmand, parfait pour un apéritif. Sa forme de sapin sera idéale pour le présenter lors des fêtes de Noël.…
Une brioche aux saveurs d'automne, moelleuse et délicieusement gourmande.…
Tranche de vie Pour ceux qui me suivent vous savez déjà que j’adooore le pain [au passage j’en profite pour vous rappeler de me suivre sur les réseaux sociaux…
Falastin, de Sami Tamimi et Tara Wigley Plus qu’un livre de recettes Aujourd’hui je vais vous parler d’un très beau livre que j’ai eu la chance de découvrir. On…
Boulangerie/ Brioches/ Grands chefs/ Petit déjeuner & Brunch/ Végétarien
Brioche à l’huile (sans oeufs ni beurre) de Christophe Michalak
Vous avez vu l’association de « brioche et Christophe Michalak », c’est sûr ça donne envie. Puis vous avez vu « huile », suivi de « sans oeufs ni beurre », et là ça devient…
Le mois de janvier avance et je dois admettre que c’est probablement la dernière galette des rois pour cette année. Il faut dire que dans quelques jours ce sera…
