Courge façon Hasselback
La courge façon Hasselback: une façon originale et gourmande de consommer la courge Butternut.
Légumes grillés au four & sauce aux câpres (inspiration Ottolenghi)
Un plat idéal pour cuisiner facilement les légumes, et ultra gourmand avec sa petite sauce sucrée/salée aux câpres !
Pâte d’amande sans oeufs, prête en 5 minutes
Après avoir testé cette recette vous n’achèterez plus jamais de pâte d’amande. Ultra facile et rapide à réaliser, l’essayer c’est l’adopter !
Sapin de Noël gourmand (pains au lait, huile d’olive & romarin)
Un petit pain au lait aromatisé et gourmand, parfait pour un apéritif. Sa forme de sapin sera idéale pour le présenter lors des fêtes de Noël.
Tarte rustique aux betteraves, feta, zaatar & miel (de Sami Tamimi)
Une tarte végétarienne gourmande, au goût sucré/salé avec une pointe d’épice pour voyager.
Soupe de potimarron (avec la peau)
Tranche de vie Je ne vous apprendrais rien en vous disant que nous sommes définitivement en automne… Les arbres ont changé de couleur et les …
Salade de nectarines grillées, roquette et burrata
Tranche de vie La température a chuté, la pluie est plus fréquente, le jour se lève plus tard [et se couche plus tôt] et le …
Patates douces farcies à la mexicaine
Tranche de vie Il m’aura fallu 32 ans pour goûter ma première patate douce, et peut-être 1 ou 2 ans de plus pour apprendre à …
Salade de quinoa & figues
Tranche de vie En allant au marché la semaine dernière j’ai été tellement attirée par les figues, une réaction épidermique : il fallait que j’en …
Tarte spirale estivale
Quand je l’ai vu elle m’a tout de suite plu, une sorte de coup de foudre on pourrait dire. Vous ne trouvez pas qu’elle est …
