Pâtes aux asperges et légumes verts
Des pâtes gourmandes et pleines de fraicheurs grâce aux légumes verts et à la sauce citronnée. N’oubliez pas la burrata pour une touche de gourmandise supplémentaire.
Soupe de carottes, cumin & gingembre
Une soupe réconfortante avec des notes d’exotismes, parfaite pour les journées froides.
Salade d’épinards, dattes et amandes (Ottolenghi)
La magie d’Ottolenghi a encore frappée : recette simple, rapide et délicieuse ! Cliquez pour découvrir la recette.
Salade de courgettes (crues)
Une salade estivale, fraiche avec un petit peps. Prête en quelques minutes et sans cuisson, elle est parfaite pour les journées chaudes d’été.
Parmigiana de courgettes
Grand classique italien, recette simple et savoureuse pour mettre en vedettes les légumes d’été.
Chou rôti (inspiration Ottolenghi)
Un chou fondant aux saveurs estivales… c’est la recette qu’il vous faut pour cet été !
Chou-fleur rôti au paprika fumé et graines de sésame
Ce chou-fleur rôti au four avec sa touche de paprika fumé est à tomber par terre ! Simple à préparer et délicieusement parfumé, après l’avoir goûté vous ne pourrez plus vous arrêter.
Purée de betteraves, yaourt & zaatar (Jérusalem – Ottolenghi)
Végétarien / Apéritif / Choix santé / Entrée / Grands chefs / Légumes / Recettes / Saveurs orientales
Des betteraves mélangées à une touche d’épices orientales, voici une association qui sort de l’ordinaire. Servez-la en entrée ou pour l’apéritif avec des petits pains pita, succès assurés !
Légumes grillés au four & sauce aux câpres (inspiration Ottolenghi)
Un plat idéal pour cuisiner facilement les légumes, et ultra gourmand avec sa petite sauce sucrée/salée aux câpres !
Tarte rustique aux betteraves, feta, zaatar & miel (de Sami Tamimi)
Une tarte végétarienne gourmande, au goût sucré/salé avec une pointe d’épice pour voyager.
