Courge façon Hasselback
La courge façon Hasselback: une façon originale et gourmande de consommer la courge Butternut.
Tarte à la citrouille
Ma version de la tarte à la citrouille: une croute gourmande au spéculoos, un appareil délicat à la citrouille et une couche gourmande de chantilly.
Crème de chou-fleur et de patate douce
Une soupe de chou-fleur délicatement parfumée aux épices, et veloutée grâce à la touche de lait de coco.
Muffins aux pommes
Des muffins aux pommes gourmands qui sentent bon l’automne québécois.
Tartelettes express ananas cannelle
Ces petites tartelettes express façon tarte tatin méritent leurs réputations: facile et rapide pour un résultat gourmand. Je vous propose ma version à l’ananas et à la cannelle, inspirée de nos BBQ brésilien.
Tartines aux tomates, framboises et ricotta
Des tartines aux tomates et framboises, pleines de fraicheur et de gourmandise pour les journées chaudes d’été.
Cake aux bananes, chocolat et tonka
Un cake moelleux pour faire le plein de gourmandise grâce à sa touche chocolatée et sa délicate saveur de tonka qui fait toute la différence.
Pâtes aux asperges et légumes verts
Des pâtes gourmandes et pleines de fraicheurs grâce aux légumes verts et à la sauce citronnée. N’oubliez pas la burrata pour une touche de gourmandise supplémentaire.
Gâteau à l’huile d’olive
Gâteau à l’huile d’olive: un gâteau avec ce petit goût des gâteaux de grands-mères dont on ne se lasse pas. Simple à réaliser, il sera parfait pour vos goûters.
Granola amandes, noisettes et chocolat
Granola amandes, noisettes et chocolat: de la gourmandise prête en un rien de temps! Ce granola est gourmand croquant, et accompagnera divinement vos yaourts et vos glaces.
