Pâtes aux asperges et légumes verts
Des pâtes gourmandes et pleines de fraicheurs grâce aux légumes verts et à la sauce citronnée. N’oubliez pas la burrata pour une touche de gourmandise supplémentaire.
Pâtes à la ricotta & épinards (one pot)
Les pâtes à la ricotta et épinards: plat réconfortant et doux, facile à préparer dans une version one pot ultra simple.
Poulet rôti aux dattes, olives et câpres (Ottolenghi)
Un délicieux poulet, tendre et parfumé par une longue marinade. Ce poulet vaut le détour, et en plus il est extrêmement simple à préparer.
Shakshuka (Jérusalem – Ottolenghi)
Une autre merveille d’Ottolenghi, ce plat style one-pot allie facilité et bonheur en bouche. Idéale pour un brunch ou un souper léger, avec une bonne tranche de pain frais en accompagnement, et tout le monde se régalera !
Dahl de lentilles corail
Une recette végétarienne pleine de saveurs, facile et rapide à cuisiner. C’est ma recette de « secours » pour les semaines débordées.
Chakchouka aux épinards
Voici un plat facile et rapide à préparer, parfait pour un brunch aux saveurs orientales ou pour une repas léger accompagné d’une bonne tranche de pain frais. Un délice !
Casserole de saucisse, légumes & pomme (inspiration Jamie Oliver)
Un plat doux et réconfortant, idéal pour les saisons froides. Testez vous adorerez !
