Tiramisù traditionnel
La semaine dernière c’était la fête des mères au Canada. Alors j’ai eu envie de me gâter, et ce dont j’avais vraiment envie c’était un …
Canelés Baillardran
Je dois vous avouer que la tempête de neige d’hier m’a mis un petit coup au moral. Quand enfin les premières journées de printemps pointaient …
Pâte à tartiner, façon Christophe Michalak
J’ai été une grande adepte du Nutella, comme beaucoup d’entre vous j’imagine. Enfants nous tartinions à peu près tout (pain, crêpes, brioches…) de cette « délicieuse » …
Galette des rois noisette & citron vert
Déjà jeudi ! Je ne sais pas vous mais les semaines défilent et je ne les vois pas passer. Le week-end arrivant je commence déjà …
Galette des rois
La galette des rois: l’incontournable du début d’année. Voici une version toute simple à la crème d’amande et je te garantis que c’est gourmand! À toi de jouer !
Crêpes
Un nom synonyme de plaisir, un grand classique de la cuisine française, le goûter par excellence, la crêpe fait le bonheur des petits et des grands. Amenez-moi une crêpe et je suis heureuse !
Stollen (inspiration Christophe Felder)
Bien que je me considère comme une femme moderne je me suis découvert un petit côté traditionnel ces dernières années. Peut être est-ce à cause …
Des p’tits choux tout partout (chouquettes)
Dans la série des plaisirs gourmands la chouquette a une place d’honneur. Elles sont dotées d’un super pouvoir : si vous commencez à en manger …
Tarte au citron
Aujourd’hui je vous propose un grand classique de la pâtisserie française : la tarte au citron. J’adore les agrumes alors bien évidemment que cette tarte …
Pains au lait
J’ai ancré dans ma mémoire le souvenir du passage à la boulangerie après l’école. Et tout particulièrement cette merveilleuse odeur de pain, brioches et viennoiseries …
