Grand classique italien, recette simple et savoureuse pour mettre en vedettes les légumes d'été.…
Grands chefs/ One pot/ Saveurs orientales/ Viande
Poulet rôti aux dattes, olives et câpres (Ottolenghi)
Un délicieux poulet, tendre et parfumé par une longue marinade. Ce poulet vaut le détour, et en plus il est extrêmement simple à préparer. …
Un classique italien qui rappelle le gâteau au yaourt. Un dessert de grand-mère réconfortant et facile à faire.…
Des pâtes enrobées d'une sauce gourmande, crémeuse, au bon goût de gorgonzola et relevé par une note de poivre qui titille les papilles.…
Une brioche à base de crème fraiche, avec une mie filante, moelleuse et gourmande. Cliquez ici pour découvrir la recette !…
Choix santé/ Italie/ Pâtes/ Plats/ Salades/ Végétarien
Pâtes alla checca (tomates cerises, mozzarella et basilic)
Une recette tellement simple et représentative de l'Italie. Tomates cerises, mozzarella & basilic : chaque bouchée vous emmène un peu plus au soleil et vous donne un petit goût…
Une recette facile et rapide, et sans cuisson. Star de la cuisine orientale, cette pâte onctueuse et délicate va vous plaire. Elle est parfaite pour servir en apéro ou…
Ce grand classique de la cuisine italienne va merveilleusement bien avec des pâtes, mais aussi une pizza, une bruschetta, pourquoi pas une viande... Une sauce tellement facile à réaliser…
Choix santé/ Grands chefs/ One pot/ Petit déjeuner & Brunch/ Plats/ Saveurs orientales/ Végétarien
Shakshuka (Jérusalem – Ottolenghi)
Une autre merveille d'Ottolenghi, ce plat style one-pot allie facilité et bonheur en bouche. Idéale pour un brunch ou un souper léger, avec une bonne tranche de pain frais…
Une focaccia version sucrée, avec une petite croûte croquante caramélisée... croyez-moi vous voulez essayer ! …
Une revisite végétarienne de ce grand classique de la cuisine italienne, mais tout aussi gouteux et réconfortant. Une bonne option pour réduire sa consommation de viande tout en se…
Un dessert léger, délicat et frais. C'est la recette parfaite pour l'été !…
