Pudim de leite condensado
Cenas da vida Para quem ainda não sabe, meu marido é brasileiro. Por isso, há muitos anos venho descobrindo a cultura brasileira, inclusive sua gastronomia. …
Tronco de Natal com castanhas, bem simples
Cenas da vida Estamos no meio de dezembro e o clima do Natal é perceptível em toda parte. Eu amo muito esta época do ano. …
Spritz, ou sablés viennois, de Pierre Hermé
Cenas da vida Os confinamentos deste ano mexeram demais com nossos nervos, mas mesmo assim houve alguns aspectos positivos nesta situação. Meu lado de grande …
Crumble de pera e chocolate
Cenas da vida Depois que retomei o caminho da universidade, as oportunidades para cozinhar se tornaram raras. Eu faço pratos simples e rápidos, veja que …
Macarrão à la Checca (tomates cereja , muçarela e manjericão)
Cenas da vida As massas são vida! Ao menos, elas têm um grande lugar na minha, e estou disposta a apostar que na sua também. …
‘Layer Cake’ de frutas vermelhas (Bolo Chiffon com azeite de oliva e creme chantili mascarpone)
Cenas da vida Nós comemoramos uns dias atrás os 6 anos da nossa filha (não me fale que o tempo voa, estou bem ciente disto). …
Homus fácil
Cenas da vida Esta semana é sinônimo de mudanças para mim: estou retornando aos meus estudos. No limiar da quarentena, aqui estou eu em aulas …
Pesto genovês
Cenas da vida Cultivar manjericão, que aventura! Já faz alguns anos que tento cultivá-los. Tentei de várias maneiras, partindo da semente até plantar um pé …
Shakshuka (Jerusalém – Ottolenghi)
Cenas da vida Voltando das férias! Agora que nossa pequena e deslumbrante excursão ao norte de Quebec terminou, para mim restaram as alegrias de desfazer …
Geleia de Abacaxi e Canela
Cenas da vida As sobremesas brasileiras não são as minhas preferidas. Com poucas exceções, elas são geralmente muito doces, doces demais para mim. Eu prefiro …
