Cenas da vida Para quem ainda não sabe, meu marido é brasileiro. Por isso, há muitos anos venho descobrindo a cultura brasileira, inclusive sua gastronomia. No quesito sobremesa, nem…
Cenas da vida Estamos no meio de dezembro e o clima do Natal é perceptível em toda parte. Eu amo muito esta época do ano. Mesmo assim, sou razoável…
Cenas da vida Os confinamentos deste ano mexeram demais com nossos nervos, mas mesmo assim houve alguns aspectos positivos nesta situação. Meu lado de grande gulosa especialmente apreciou demais…
Cenas da vida Depois que retomei o caminho da universidade, as oportunidades para cozinhar se tornaram raras. Eu faço pratos simples e rápidos, veja que deixo a cozinha para…
Cenas da vida As massas são vida! Ao menos, elas têm um grande lugar na minha, e estou disposta a apostar que na sua também. É um prato simples…
Bolos/ Pastelaria/ Sobremesa
‘Layer Cake’ de frutas vermelhas (Bolo Chiffon com azeite de oliva e creme chantili mascarpone)
Cenas da vida Nós comemoramos uns dias atrás os 6 anos da nossa filha (não me fale que o tempo voa, estou bem ciente disto). No ano passado, ela…
Cenas da vida Esta semana é sinônimo de mudanças para mim: estou retornando aos meus estudos. No limiar da quarentena, aqui estou eu em aulas de manhã até a…
Cenas da vida Cultivar manjericão, que aventura! Já faz alguns anos que tento cultivá-los. Tentei de várias maneiras, partindo da semente até plantar um pé já crescido, dentro e…
Café da manha & brunch/ Grande caçarola/ Grandes chefs/ Pratos principais/ Sabores orientais/ Saudável/ Vegetariano
Shakshuka (Jerusalém – Ottolenghi)
Cenas da vida Voltando das férias! Agora que nossa pequena e deslumbrante excursão ao norte de Quebec terminou, para mim restaram as alegrias de desfazer as malas, das pilhas…
Cenas da vida As sobremesas brasileiras não são as minhas preferidas. Com poucas exceções, elas são geralmente muito doces, doces demais para mim. Eu prefiro saborear as maravilhosas frutas…
Cenas da vida Olhando meu feed do Instagram uns dias atrás, apareceu uma receita de focaccia doce de cerejas e tomilho da Carine, do blog “Chic, Chic, Chocolate“. Você…
Crítica de livro/ Salada/ Saudável/ Vegetariano
Salada de morango e tomate cereja com vinagrete de mel e limão. Cuisiner en beauté (Athena Calderone)
Sobre Athena Calderone Culinária, design, estilo de vida, Athena Calderone se tornou um modelo de referência nos Estados Unidos. Entre seu lindo blog “EyeSwoon”, seu podcast “More than one…
