Pudim de leite condensado
O pudim de leite condensado clássico, com calda de caramelo e textura lisa de colher.
Tronco de Natal com castanhas, bem simples
Um tronco de Natal com castanhas, simples de montar e perfeito para a ceia.
Creme de castanhas caseiro
Creme de castanhas caseiro, encorpado e aveludado, mais fácil do que parece.
Crumble de pera e chocolate
Crumble de pera e chocolate, quentinho, com farofa crocante por cima.
Macarrão à la Checca (tomates cereja , muçarela e manjericão)
Macarrão à la checca com tomate cereja e muçarela: sem cozinhar o molho, pronto rápido.
‘Layer Cake’ de frutas vermelhas (Bolo Chiffon com azeite de oliva e creme chantili mascarpone)
Layer cake de frutas vermelhas sobre bolo chiffon, leve e com um toque de limão.
Homus fácil
Homus fácil, cremoso e mais barato que o pronto. Só grão-de-bico, tahine e limão.
Torta de Morango, a clássica
A torta de morango clássica, com creme e frutas frescas por cima.
Pesto genovês
Pesto genovês de verdade, feito na hora, muito melhor que o de vidro.
Shakshuka (Jerusalém – Ottolenghi)
Shakshuka do livro Jerusalém, de Ottolenghi: ovos pochês no molho de tomate e pimentão.
