Muffins de amêndoas e banana
Muffins de amêndoas e banana, ricos em fibras e com pouco açúcar.
Dahl de Lentilhas Coral
Dahl de lentilha coral, vegetariano, rápido e cheio de sabor. Receita de dia de semana.
Couve-flor assada com páprica defumada e sementes de gergelim
Couve-flor assada com páprica defumada e sementes, simples e cheia de sabor.
Legumes grelhados no forno e molho de alcaparras (inspirado em Ottolenghi)
Legumes grelhados no forno com molho de alcaparras, inspirados em Ottolenghi.
Batatas Doces recheadas à mexicana
Batatas doces recheadas à mexicana, com um arzinho de chili vegetariano.
Salada de Quinoa & Figos
Salada de quinoa com figos, elegante e fácil, para receber sem trabalho.
Torta espiral de verão
Torta espiral de verão, com os legumes em festa: bonita de ver e gostosa de comer.
Croustade de ruibarbo e morango
Croustade de ruibarbo e morango, uma sobremesa tradicional, simples e gulosa.
Curry de Batata doce e Espinafre
Curry de batata doce e espinafre, vegetariano, simples e cheio de sabor.
Pizza de rúcula e presunto defumado
A pizza perfeita para o verão: rúcula, presunto defumado, mussarela e tomate-cereja, montada depois do forno.
