Tarte aux poires et aux amandes
Rien ne vaut une tarte aux fruits pour se faire plaisir et régaler toute la famille. Si vous me suivez, vous savez déjà combien j’affectionne …
Tarte aux pommes d’Halloween : un dessert effrayamment gourmand
S’il y a une période de l’année où l’on peut laisser libre cours à son imagination, c’est bien pour Halloween ! Je ne suis pas …
Le taboulé : ma salade estivale essentielle
Avec les fortes chaleurs de l’été, avouons-le : on n’a pas toujours envie de cuisiner ni d’allumer les fourneaux. Quand la température grimpe, rien de …
Sirop de queues de fraises: indispensable recette anti-gaspi de l’été
La saison des fraises a commencé et il est temps d’en profiter. Que ce soit nature, en tarte, en entremet ou encore en sorbet… ce …
Entremet mangue passion cajou
Ces dernières semaines j’ai fait un peu moins de pâtisserie que d’habitude. Non pas que je n’aime plus ça, loin de là! Mais l’inspiration était …
Gâteau aux poires et amandes
Le gâteau aux poires et amandes est un de ces gâteaux intemporel et réconfortant. Il est facile et rapide à réaliser, sans aucun savoir faire …
Burrata aux fraises et pesto de pistache
À propos de la burrata La burrata est une spécialité italienne originaire de la région des Pouilles. Elle est devenue particulièrement populaire dans les dernières …
Galette des rois pistache
La version 2024 de la galette des rois: quand la puissance de la pistache rencontre la douceur de la fleur d’oranger pour une galette des plus gourmandes.
Galette des rois
Les fêtes de fin d’année à peine finies que nous voici déjà lancés dans la course à la galette des rois. La galette des rois …
Courge façon Hasselback
La courge façon Hasselback: une façon originale et gourmande de consommer la courge Butternut.
