Gâteau aux pommes & huile d’olive
Un gâteau aux pommes à l’huile d’olive, né d’une dernière cueillette avant la neige.
Soupe de potimarron (avec la peau)
Une soupe de potimarron réconfortante, cuite avec la peau : rien à éplucher, rien à jeter.
Ma potée lorraine
Ma potée lorraine, plat chaud et réconfortant qui me ramène droit à la cuisine de ma mamie.
Pancakes à la courge
Des pancakes à la courge, moelleux et parfumés, pour les matins d’automne.
Ragoût de lentilles et saucisses fumées
Une recette traditionnelle comme on les aime, gourmande et réconfortante, parfaite pour les journées d’hiver !
