Hayat : brunch aux saveurs du Levant
Il y a quelques jours j’ai eu la chance d’être invitée à découvrir la nouvelle carte pour le brunch du restaurant Hayat. Situé dans le Vieux-Montréal, …
Carlota: boulangerie mexicaine à Montréal
Connaissez-vous les spécialités boulangères du Mexique? Je dois avouer que ma connaissance de la boulangerie mexicaine était très limitée jusqu’à ce que Carlota s’installe à …
Le Garden Room – Mae Sri: cuisine thaï authentique sous le ciel de Montréal
Le Garden Room – Mae Sri est une de mes découvertes les plus inattendues de l’année. C’est entre deux immeubles du centre ville sur la …
Martinique gourmande: saveurs des îles à Montréal
La Martinique Gourmande est de retour cette année pour une 17e édition grâce à l’initiative du Comité Martiniquais du Tourisme au Canada. Le thème de …
Pâtes aux asperges et légumes verts
Des pâtes gourmandes et pleines de fraicheurs grâce aux légumes verts et à la sauce citronnée. N’oubliez pas la burrata pour une touche de gourmandise supplémentaire.
Parmigiana de courgettes
Grand classique italien, recette simple et savoureuse pour mettre en vedettes les légumes d’été.
Poulet rôti aux dattes, olives et câpres (Ottolenghi)
Un délicieux poulet, tendre et parfumé par une longue marinade. Ce poulet vaut le détour, et en plus il est extrêmement simple à préparer.
Gâteau à la ricotta et au citron
Un classique italien qui rappelle le gâteau au yaourt. Un dessert de grand-mère réconfortant et facile à faire.
Pâtes au gorgonzola
Des pâtes enrobées d’une sauce gourmande, crémeuse, au bon goût de gorgonzola et relevé par une note de poivre qui titille les papilles.
Brioche Buchty
Une brioche à base de crème fraiche, avec une mie filante, moelleuse et gourmande. Cliquez ici pour découvrir la recette !
