Torta Rústica de Pêssego, Alecrim e Limão (Y. Ottolenghi)
Cenas da vida Minhas pequenas excursões pela gastronomia de Ottolenghi continuam a me encantar e surpreender. Eu comecei a ouvir falar deste chef há alguns …
Tortinhas de Limão, Abacaxi e Coentro (inspiradas em William Lamagnère)
Ao folhear uma de minhas “Fou de Pâtisserie” [Edição Especial nº 4, Verão de 2018], encontrei esta receita de William Lamagnère. O título já reunia …
Croustade de ruibarbo e morango
Enfim, voltamos de nossa pequena escapadinha e, como lembrancinha, trouxemos quilos de morangos de nossa colheita na Ilha de Orleans. E com todos esses morangos, …
Receita de Tiramisu original
A semana passada foi o dia das mães no Canadá. Então, eu queria me mimar, e o que eu realmente queria era um Tiramissu. Eu …
Mini Torta de Reis de pêra e chocolate preto
Janeiro está chegando e devo admitir que esta é provavelmente a última Torta de Reis des rois deste ano. Deve-se dizer que em poucos dias …
Torta de reis de avelã e limão
Já é quinta-feira! Eu não sei voce, mas as semanas passam e eu não as vejo passar. Quando o fim de semana chega, já estou …
Receita de Torta de reis
Cenas da vida Assim que as celebrações de fim de ano terminam, a Epifania já chega. Sem ofensa ao nosso quadril, a panqueca do que …
