Burrata aux fraises et pesto de pistache
À propos de la burrata La burrata est une spécialité italienne originaire de la région des Pouilles. Elle est devenue particulièrement populaire dans les dernières …
Pavlova aux fruits exotiques
Léger et frais, la pavlova est un dessert qui se déguste très facilement en fin de repas. Je l’aime peu sucrée et riche en fruits. Cette version aux fruits exotiques est simplement divine. Venez la découvrir!
Tarte aux fruits secs et caramel (Nicolas Haelewyn)
Un concentré de gourmandise dans une petite tarte, oui c’est possible ! Venez découvrir cette petite merveille.
Tartelettes aux cerises
Quelle tartelette gourmande ! Il suffit d’une bouchée pour vous emmener au paradis : plein de cerises, une crème à la vanille gourmande et une pâte croustillante.
Glace à la pistache (seulement 3 ingrédients et sans sorbetière)
La magie de la crème fouettée associée au lait condensé sucré, voici la fameuse recette de crème glacée sans sorbetière. Je l’ai aromatisée à la pistache mais les possibilités sont infinies.
Entremet fruits rouges & hibiscus
Un entremet aux saveurs d’été, associant la délicatesse de l’hibiscus, la fraicheur des fruits rouges et la gourmandise du mascarpone. Un dessert qui se mange sans fin !
Entremet facile aux fraises
Mélange de tiramisu, cheesecake et entremet, ce dessert a été un gros coup de coeur à la maison. Facile à préparer et super frais, il est parfait pour les journées chaudes.
Gâteau à la ricotta et au citron
Un classique italien qui rappelle le gâteau au yaourt. Un dessert de grand-mère réconfortant et facile à faire.
Brownie marbré chocolat & pistaches
Un brownie aux saveurs gourmandes de chocolat noir mélangé à de la pistache, le résultat en vaut le détour ! Facile et gourmand, venez le découvrir.
Crêpe allemande (Dutch baby pancake) aux pommes caramélisées
Une crêpe originale dont les bords se soulèvent à la cuisson et offre un cratère à remplir d’une garniture gourmande. Venez-voir ça !
