Tarte rustique aux pêches , romarin et citron vert (Y. Ottolenghi)
Tranche de vie Mes petites excursions dans la gastronomie d’Ottolenghi continuent de m’enchanter et de m’émerveiller. J’ai commencé à entendre parler de ce chef il …
Tarte spirale estivale
Quand je l’ai vu elle m’a tout de suite plu, une sorte de coup de foudre on pourrait dire. Vous ne trouvez pas qu’elle est …
Tartelettes citron vert, ananas & coriandre (inspiration William Lamagnère)
En feuilletant un de mes « Fou de Pâtisserie » [Hors série #4, été 2018], je me suis arrêtée sur cette recette de William Lamagnère. Dans l’énoncé …
Tarte au citron
Aujourd’hui je vous propose un grand classique de la pâtisserie française : la tarte au citron. J’adore les agrumes alors bien évidemment que cette tarte …
