Pudim de leite condensado
Cenas da vida Para quem ainda não sabe, meu marido é brasileiro. Por isso, há muitos anos venho descobrindo a cultura brasileira, inclusive sua gastronomia. …
Tronco de Natal com castanhas, bem simples
Cenas da vida Estamos no meio de dezembro e o clima do Natal é perceptível em toda parte. Eu amo muito esta época do ano. …
Spritz, ou sablés viennois, de Pierre Hermé
Cenas da vida Os confinamentos deste ano mexeram demais com nossos nervos, mas mesmo assim houve alguns aspectos positivos nesta situação. Meu lado de grande …
Crumble de pera e chocolate
Cenas da vida Depois que retomei o caminho da universidade, as oportunidades para cozinhar se tornaram raras. Eu faço pratos simples e rápidos, veja que …
‘Layer Cake’ de frutas vermelhas (Bolo Chiffon com azeite de oliva e creme chantili mascarpone)
Cenas da vida Nós comemoramos uns dias atrás os 6 anos da nossa filha (não me fale que o tempo voa, estou bem ciente disto). …
Torta de Morango, a clássica
Cenas da vida Eu já falei do meu prazer em ir colher as frutas e, todos os anos, não deixamos de ir colher morangos na …
Deliciosa torta rústica de morango e ruibarbo
Cenas da vida Há algo melhor do que uma torta de frutas? É a sobremesa da família por excelência, servida por nossas mães (e nossas …
Mousse de mascarpone com frutas vermelhas, fácil e sem cozimento
Cenas da vida Saindo do confinamento! Primeira etapa para uma vida mais normal e, sobretudo, mais social. Entre as medidas de relaxamento e o tempo …
Eton mess de morango e ruibarbo
Cenas da vida Com este clima maravilhoso que temos, é evidente que procuramos por receitas mais frescas. Enquanto procurava uma ideia de sobremesa, deparei-me com …
Biscoitos de azeite de oliva, limão e anis
Cenas da vida Para mim, o verão combina com Nice, ao menos em minhas lembranças de infância. Nós passávamos todos os nossos verões em Côte …
