Salade de courgettes (crues)
Une salade estivale, fraiche avec un petit peps. Prête en quelques minutes et sans cuisson, elle est parfaite pour les journées chaudes d’été.
Glace à la pistache (seulement 3 ingrédients et sans sorbetière)
La magie de la crème fouettée associée au lait condensé sucré, voici la fameuse recette de crème glacée sans sorbetière. Je l’ai aromatisée à la pistache mais les possibilités sont infinies.
Rillettes de thon
Une recette simple et rapide, pleine de goût. Ces rillettes sont parfaites à servir sur des toasts ou pour compléter une salade.
Houmous facile
Une recette facile et rapide, et sans cuisson. Star de la cuisine orientale, cette pâte onctueuse et délicate va vous plaire. Elle est parfaite pour servir en apéro ou pour mettre dans des sandwichs.
Pesto genovese
Ce grand classique de la cuisine italienne va merveilleusement bien avec des pâtes, mais aussi une pizza, une bruschetta, pourquoi pas une viande… Une sauce tellement facile à réaliser et pleine de saveurs. C’est simple, on aime !
