Lauriers de la gastronomie: célébrons les artistes culinaires du Québec
Les Lauriers de la gastronomie québécoise, ou comment célébrer les artistes de nos cuisines.
SIAL 2024: Salon international de l’alimentation à Montréal
Le SIAL 2024 à Montréal : trois jours de découvertes au Salon international de l’alimentation.
Viva panettone: tradition et artisanat à Montréal
Viva Panettone : le panettone artisanal, entre tradition italienne et savoir-faire montréalais.
Du phoque au menu
Manger du phoque : une viande méconnue qui fait pourtant partie du patrimoine culinaire d’ici.
