Chez Lévêque est indéniablement une institution à Montréal. Ce restaurant a ouvert ses portes en 1972 et il s’est construit une solide réputation. Cette brasserie de style française met l’accent sur la tradition: les tables recouvertes de nappes blanches, le service en uniforme et l’élégance. En plus de leur restaurant, Chez Lévêque propose une belle terrasse sur l’avenu Laurier pour profiter du beau temps l’été.
Les plats Chez Lévêque
Chez Lévêque les produits sont faits maison ou en provenance de producteurs locaux afin de favoriser la qualité et le commerce de proximité.
Le menu est essentiellement composé de plats traditionnels français et les abats sont la spécialité de la maison. Alors pourquoi pas un hareng fumé, une terrine de campagne ou un feuilleté d’escargots en entrée, suivis d’un tartare, de quenelles de brochet, voir de boudin noir maison ou même de la cervelle de veau pour les amateurs. Ceci n’est bien sûr qu’un petit aperçu de la carte mais cela vous donne une bonne idée du style de la maison [des options plus classiques sont aussi disponibles].
Le repas commence par une corbeille de pain accompagné de beurre, dans le respect de la tradition française [attention à ne pas trop en manger pour garder de la place pour la suite… mais je suis la première à craquer].
Je suis une grande amatrice de hareng fumé et de boudin noir. Mon repas était donc vite choisi. Pour mon mari, ce sont le jarret et tête de porc en gelée ainsi que la langue de veau qui l’ont attiré [est-ce nécessaire de préciser qu’il adore les abats?!].
Nous n’avons pas été déçus. Les plats étaient bien exécutés, copieux et joliment présentés. Et le service était sans contexte impeccable.
Petite « cerise » sur le gâteau, le café est servi accompagné d’une mini madeleine qui vous fera fondre de plaisir.
À noter qu’un menu express à 32$ est disponible le midi ou après 21h en soirée (sauf les jours fériés et pendant les fêtes). Une très bonne opportunité de se régaler à coût modéré.
Chez Lévêque, 1030 Av. Laurier O, Outremont, QC H2V 2K8, Canada
