Chou-fleur rôti au paprika fumé et graines de sésame
Ce chou-fleur rôti au four avec sa touche de paprika fumé est à tomber par terre ! Simple à préparer et délicieusement parfumé, après l'avoir goûté vous ne pourrez plus vous arrêter.
Équipements
Ingrédients
- 1 chou-fleur coupé en bouquets
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de paprika fumé
- 2 gousses d'ail pressées
- 1 à 2 c. à soupe de graines de sésame
- sel & poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 220°C (425°F).
- Dans un bol mélangez l'huile, le paprika et les gousses d'ail pressées. Versez sur les bouquets de chou-fleur et enrobez-les bien avec la sauce. Salez et poivrez, et saupoudrez avec les graines de sésame.
- Déposez le chou-fleur sur une plaque à four (recouverte de papier parchemin ou d'un tapis silicone).
- Cuire pendant 30 min, ou jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre (mais encore ferme).