Azeite de Oliva aromatizado com Manjericão
Um azeite perfeito para acompanhar suar saladas neste verão
Portions 250 ml
Print Recipe
Équipements
Ingredientes
- 250 ml de azeite de oliva
- 12 folhas de manjericão
Modo de preparo
- Despeje o azeite em uma panela
- Adicione as folhas de manjericão grosseiramente picadas.
- Aqueça o azeite de oliva até uma temperatura entre 60 e 70°C. Assim que o azeite chegar na temperatura, retire a panela do fogo e deixe esfriar.
- Repita a operação 2 vezes.
- Filtre o azeite e conserve-o em um recipiente de vidro, ao abrigo da luz.