Cake aux bananes, chocolat et tonka
Un cake moelleux pour faire le plein de gourmandise grâce à sa touche chocolatée et sa délicate saveur de tonka qui fait toute la différence.
Portions 12
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Équipements
Ingrédients
- 3 bananes bien mûres écrasées
- 200 g de farine
- 50 g de poudre d'amande
- 70 g de beurre fondu
- 80 g de sucre
- 2 oeufs légèrement battus
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 100 g de chocolat noir grossièrement haché
- 1/2 fève tonka
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Graissez un moule à cake.
- Dans un saladier mélangez les bananes écrasées, le sucre et le beurre fondu.
- Ajoutez les oeufs.
- Dans un autre saladier mélangez la farine, la poudre d'amande, la levure et le sel.
- Versez le mélange de farine sur les ingrédients liquides. Mélangez pour avoir une pâte homogène.
- Ajoutez alors le chocolat en morceaux et râpez la fève tonka. Mélangez.
- Versez la préparation dans le moule.
- Enfournez pour 1 heure, ou jusqu'à ce que le cake soit cuit.