{"id":9496,"date":"2020-07-28T17:08:00","date_gmt":"2020-07-28T22:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/delamourencocotte.com\/?p=9496"},"modified":"2026-09-05T23:22:10","modified_gmt":"2026-09-06T04:22:10","slug":"torta-espiral-de-verao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/delamourencocotte.com\/pt-br\/torta-espiral-de-verao\/","title":{"rendered":"Torta espiral de ver\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n
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Quando eu a vi, gostei logo de imediato, uma esp\u00e9cie de amor \u00e0 primeira vista, podemos dizer. Voc\u00ea n\u00e3o acha que essa tortinha \u00e9 enfeiti\u00e7ante? Composta de lindos espirais vegetais com cores cintilantes, tem tudo a ver comigo.<\/p>\n\n\n\n

Mas eu n\u00e3o vou mentir, esta torta requer um pouco de paci\u00eancia. Leva-se muito tempo para cortar os vegetais, \u00e9 claro\u2026 O ideal \u00e9 que voc\u00ea use uma mandolina, o que facilita muito a tarefa. Sen\u00e3o, voc\u00ea pode tentar com uma boa faca, para as abobrinhas deve ser bom, mas espero um pouco mais de dificuldade para as cenouras. Mas nada \u00e9 imposs\u00edvel, mais uma vez com uma boa dose de paci\u00eancia. Pessoalmente, n\u00e3o me importo de cortar minhas verduras, \u00e9 at\u00e9 mesmo um momento que eu particularmente aprecio. \u00c9 como meu tempinho para medita\u00e7\u00e3o. Estou na cozinha com minha mandolina e eu corto, corto, sem pensar em nada [mesmo que as crian\u00e7as estejam gritando, pulando, ou mesmo demolindo a casa]. \u00c9 um momento de calma que \u00e0s vezes [tamb\u00e9m conhecido como quase sempre] preciso.<\/p>\n\n\n\n

Eu fiz a torta com os vegetais que tinha na m\u00e3o, cenouras e abobrinhas, mas j\u00e1 estou com bastante vontade de experimentar com beringelas, batatas, etc. Voc\u00ea pode realmente adapt\u00e1-la facilmente. Adicione uma base de ricota, parmes\u00e3o e azeitonas, isto ser\u00e1 o “cimento” para seus legumes, al\u00e9m de despertar bastante nossa gula. Basta colocar tudo no forno e \u00e9 uma moleza! \u00c9 linda, \u00e9 boa, \u00e9 deliciosa\u2026 o que mais voc\u00ea poderia querer?<\/p>\n\n\n\n

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Minha pequena, que estava um pouco relutante em experiment\u00e1-la, acabou mordendo-a de bocadas. Ela devorou tudo e acabou admitindo que realmente gostou [aqui entre n\u00f3s, voc\u00ea n\u00e3o quer admitir em alto e bom som que gosta de cenouras, caso contr\u00e1rio a Mam\u00e3e Cocotte poderia prepar\u00e1-las novamente \ud83d\ude09 ]. \u00c9 sempre reconfortante ver minha fam\u00edlia e amigos apreciando meus pequenos pratos, mais ainda quando meus Mini-Cocottes gostam\u2026 \u00e9 a mais bela das recompensas!<\/p>\n\n\n

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\"Tarte<\/div>\n<\/div>\n
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Torta espiral de Ver\u00e3o<\/h2>\n
Ela dan\u00e7a, ela bate palmas, os legumes est\u00e3o em festa para uma torta de ver\u00e3o super gourmet.<\/span><\/div>\n
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