{"id":6264,"date":"2021-04-26T11:27:00","date_gmt":"2021-04-26T16:27:00","guid":{"rendered":"https:\/\/delamourencocotte.com\/?p=6264"},"modified":"2022-10-08T06:28:36","modified_gmt":"2022-10-08T11:28:36","slug":"dahl-de-lentilhas-coral","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/delamourencocotte.com\/pt-br\/dahl-de-lentilhas-coral\/","title":{"rendered":"Dahl de Lentilhas Coral"},"content":{"rendered":"\n

Cenas da vida<\/h2>\n\n\n\n

Nem sempre \u00e9 f\u00e1cil encontrar ideias para refei\u00e7\u00f5es. Ainda mais durante a semana, entre o trabalho e a rotina familiar, n\u00e3o tenho necessariamente muito tempo para a cozinha. Ent\u00e3o, eu tenho receitas “seguras”, f\u00e1ceis e r\u00e1pidas, elas me salvam muitas vezes. Esta receita de Dahl faz parte das minhas preferidas. Eu a fa\u00e7o regularmente: f\u00e1cil, r\u00e1pida e saborosa (e ainda vegetariana).<\/p>\n\n\n\n

Sobre o Dahl<\/h2>\n\n\n\n

O Dahl \u00e9 uma receita de origem indiana \u00e0 base de lentilhas. Para dizer a verdade, a palavra “dal” d\u00e1 o nome a v\u00e1rias leguminosas, al\u00e9m de ser um prato. Existem in\u00fameras varia\u00e7\u00f5es. Pode-se brincar com os temperos, o tipo de lentilhas e adicionar leite de coco, por exemplo. Eu mesma tenho v\u00e1rias vers\u00f5es, mas a receita que apresento a voc\u00eas aqui \u00e9 aquela que eu fa\u00e7o mais frequentemente, a mais simples. Tenho sempre lentilhas em casa (eu adoro lentilhas), as lentilhas coral t\u00eam a vantagem de cozinharem mais rapidamente do que as outras variedades , o que faz eu as utilizar para esta receita, mas voc\u00ea pode utilizar lentilhas verdes ou pretas se desejar, resultar\u00e1 apenas em prolongar o tempo de cozimento. Eu sirvo este prato acompanhado de arroz e\/ou p\u00e3es naan.<\/p>\n\n\n

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\"Dahl<\/div>\n<\/div>\n
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Dahl de lentilhas coral<\/h2>\n
Uma receita vegetariana cheia de sabores, f\u00e1cil e r\u00e1pida para preparar. Esta \u00e9 minha receita de "seguran\u00e7a" para as semanas atarefadas.<\/span><\/div>\n
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