{"id":5900,"date":"2021-11-02T09:30:00","date_gmt":"2021-11-02T14:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/delamourencocotte.com\/?p=5900"},"modified":"2026-09-06T06:45:18","modified_gmt":"2026-09-06T11:45:18","slug":"crumble-de-pera-e-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/delamourencocotte.com\/pt-br\/crumble-de-pera-e-chocolate\/","title":{"rendered":"Crumble de pera e chocolate"},"content":{"rendered":"\n

Cenas da vida<\/h2>\n\n\n\n

Depois que retomei o caminho da universidade, as oportunidades para cozinhar se tornaram raras. Eu fa\u00e7o pratos simples e r\u00e1pidos, veja que deixo a cozinha para o o meu marido. Tenho toneladas de ideias de receitas que me passam pela mente, mas realmente zero tempo para faz\u00ea-las. Isto \u00e9 o que me falta… Volte daqui uns meses e voc\u00eas me encontrar\u00e3o bem mais presente aqui (e mal posso esperar)!<\/p>\n\n\n\n

Sobre o Crumble de Pera e Chocolate<\/h2>\n\n\n\n

O que fazer com as frutas verdes? Uma quest\u00e3o que me fiz esta semana diante de 2kg de peras realmente imposs\u00edveis de comer (\u00e9 raro que isto me aconte\u00e7a, mas me dei mal). Depois de 10 dias de paci\u00eancia, tivemos que nos render aos fatos: elas nunca iriam amadurecer.  Mas voc\u00ea sabe, eu tento evitar o m\u00e1ximo poss\u00edvel o desperd\u00edcio alimentar, ent\u00e3o, joga-las fora me partiria o cora\u00e7\u00e3o. Eu poderia ter optado pela gel\u00e9ia, mas eu estava com um grande desejo de a\u00e7\u00facar. Ent\u00e3o, eu precisava de uma sobremesa, mas uma receita r\u00e1pida e f\u00e1cil. O crumble seria, portanto, a solu\u00e7\u00e3o perfeita.<\/p>\n\n\n\n

Fran\u00e7a-Quebec<\/h2>\n\n\n\n

Sabia que o crumble \u00e9 um pouco diferente em Quebec? \u00c9 chamado de \u201ccroustade\u201d e a composi\u00e7\u00e3o da massa \u00e9 diferente. Eu falei sobre isso a voc\u00eas em um artigo no ano passado (sobre minha primeira tentativa de \u201ccroustade\u201d), para saber mais, voc\u00ea pode dar uma olhada na minha receita de Croustade de Ruibarbo e Morango.<\/p>\n\n\n\n

Voltando a este crumble: \u00e9 uma receita ultra simples, pronta em alguns minutos (o mais demorado \u00e9 descascar as frutas). Podemos adapt\u00e1-la a todas as frutas e variar um pouco a massa, adicionando am\u00eandoas ou avel\u00e3 em p\u00f3, por exemplo (e tamb\u00e9m outras coisas). \u00c9 uma receita perfeita para as pessoas apressadas e com desejo de a\u00e7\u00facar (como eu!).<\/p>\n\n\n

<\/div>
\n
\"Crumble<\/div>\n<\/div>\n
\n\t

Crumble de pera e chocolate<\/h2>\n
Simples e r\u00e1pida de preparar, para um resultado gourmet e ultra reconfortante: viva o crumble! Se, como eu, voc\u00ea tem desejo por a\u00e7\u00facar e pouco tempo para saci\u00e1-lo, esta receita deve lhe satisfazer.<\/span><\/div>\n
<\/div>\n\n
<\/div>\n\t