Torta de Morango, a clássica
Cenas da vida Eu já falei do meu prazer em ir colher as frutas e, todos os anos, não deixamos de ir colher morangos na …
Deliciosa torta rústica de morango e ruibarbo
Cenas da vida Há algo melhor do que uma torta de frutas? É a sobremesa da família por excelência, servida por nossas mães (e nossas …
Massa folhada invertida, passo a passo em vídeos e fotos (receita de Christophe Felder)
Cenas da vida No momento em que preparava este pequeno passo a passo para você, o drama se instalou! Minha preciosa balança de cozinha morreu! …
Torta Rústica de Pêssego, Alecrim e Limão (Y. Ottolenghi)
Cenas da vida Minhas pequenas excursões pela gastronomia de Ottolenghi continuam a me encantar e surpreender. Eu comecei a ouvir falar deste chef há alguns …
Torta espiral de verão
Quando eu a vi, gostei logo de imediato, uma espécie de amor à primeira vista, podemos dizer. Você não acha que essa tortinha é enfeitiçante? …
Tortinhas de Limão, Abacaxi e Coentro (inspiradas em William Lamagnère)
Ao folhear uma de minhas “Fou de Pâtisserie” [Edição Especial nº 4, Verão de 2018], encontrei esta receita de William Lamagnère. O título já reunia …
