Shakshuka (Jerusalém – Ottolenghi)
Cenas da vida Voltando das férias! Agora que nossa pequena e deslumbrante excursão ao norte de Quebec terminou, para mim restaram as alegrias de desfazer …
Geleia de Abacaxi e Canela
Cenas da vida As sobremesas brasileiras não são as minhas preferidas. Com poucas exceções, elas são geralmente muito doces, doces demais para mim. Eu prefiro …
Focaccia doce de Alexandria e raspas de limão
Cenas da vida Olhando meu feed do Instagram uns dias atrás, apareceu uma receita de focaccia doce de cerejas e tomilho da Carine, do blog …
Salada de morango e tomate cereja com vinagrete de mel e limão. Cuisiner en beauté (Athena Calderone)
Sobre Athena Calderone Culinária, design, estilo de vida, Athena Calderone se tornou um modelo de referência nos Estados Unidos. Entre seu lindo blog “EyeSwoon”, seu …
Deliciosa torta rústica de morango e ruibarbo
Cenas da vida Há algo melhor do que uma torta de frutas? É a sobremesa da família por excelência, servida por nossas mães (e nossas …
Mousse de mascarpone com frutas vermelhas, fácil e sem cozimento
Cenas da vida Saindo do confinamento! Primeira etapa para uma vida mais normal e, sobretudo, mais social. Entre as medidas de relaxamento e o tempo …
Molho bolonhesa vegetariano
Cenas da vida Mudar seus hábitos de vida nem sempre é fácil. Demorei um tempo para rever algumas receitas em versão vegetariana, e o bolonhesa …
Eton mess de morango e ruibarbo
Cenas da vida Com este clima maravilhoso que temos, é evidente que procuramos por receitas mais frescas. Enquanto procurava uma ideia de sobremesa, deparei-me com …
Biscoitos de azeite de oliva, limão e anis
Cenas da vida Para mim, o verão combina com Nice, ao menos em minhas lembranças de infância. Nós passávamos todos os nossos verões em Côte …
Repolho assado (inspirado em Ottolenghi)
Cenas da vida Associamos geralmente o repolho ao outono e ao inverno. É verdade, mas também existem as receitas de verão. Isto permite que possamos …
