Cenas da vida Esta semana é sinônimo de mudanças para mim: estou retornando aos meus estudos. No limiar da quarentena, aqui estou eu em aulas de manhã até a…
Cenas da vida Para mim, o verão combina com Nice, ao menos em minhas lembranças de infância. Nós passávamos todos os nossos verões em Côte D’Azur. A praia, o…
Cenas da vida Há algumas semanas, eu lhes contava sobre o meu amor pela manteiga de amendoim. E por isso, cai na tentação de experimentar a manteiga de amêndoas.…
Bolo de vidro (brioche da Alsácia)
Cenas da vida Este brioche é praticamente a minha infância. Receita da minha bisavó, preparada por minha avó, por minha mãe e, agora, por mim. Uma receita de família…
Cenas da vida Durante muito tempo, eu denegri a manteiga de amendoim. Ela me parecia o pior alimento possível. Por quê? Bem, francamente não sei, um destes preconceitos que…
Brioches de maçã e caramelo
Um brioche fofinho, generoso e deliciosamente gourmet.…
Devo dizer que a nevasca de ontem me deu um empurrãozinho. Quando finalmente chegaram os primeiros dias da primavera, o frio e a neve tiveram que tomar conta de…
Já é quinta-feira! Eu não sei voce, mas as semanas passam e eu não as vejo passar. Quando o fim de semana chega, já estou começando a pensar nas…
Cenas da vida Assim que as celebrações de fim de ano terminam, a Epifania já chega. Sem ofensa ao nosso quadril, a panqueca do que gostamos! E hoje eu…