Cenas da vida Voltando das férias! Agora que nossa pequena e deslumbrante excursão ao norte de Quebec terminou, para mim restaram as alegrias de desfazer as malas, das pilhas…
Cenas da vida As sobremesas brasileiras não são as minhas preferidas. Com poucas exceções, elas são geralmente muito doces, doces demais para mim. Eu prefiro saborear as maravilhosas frutas…
Cenas da vida Eu nem me reconheço mais na culinária inglesa. Tenho esta lembrança nostálgica de visitar o Marks & Spencer com a minha mãe, e lá comprávamos torta…
Café da manha & brunch/ Grande caçarola/ Pratos principais/ Sabores orientais/ Saudável/ Vegetariano
Chakchouka de espinafre
Cenas da vida Para ser sincera com vocês, passei um bom bocado de tempo procurando como escrever isso: chackchouka, tchektchouka, tchoukchouka, ou ainda shakshuka… há tantas variações de nomes…
Cenas da vida Para ser sincera com vocês, eu nunca tinha ouvido falar destes pequenos brioches antes de vir morar no Canadá. Assim que os vi pela primeira vez,…
Brioches/ Café da manha & brunch/ Lanche/ Non classifié(e)/ Padaria
Bolo de vidro (brioche da Alsácia)
Cenas da vida Este brioche é praticamente a minha infância. Receita da minha bisavó, preparada por minha avó, por minha mãe e, agora, por mim. Uma receita de família…
Cenas da vida Bem, devo dizer a vocês logo de cara, o moral tem estado um pouco baixo nos últimos dias. O céu cinza, a chuva, o frio que…
Brioche/ Brioches/ Café da manhã/ Café da manha & brunch/ Lanche/ Padaria
Brioches de maçã e caramelo
Um brioche fofinho, generoso e deliciosamente gourmet.…
Café da manha & brunch/ Chocolate/ Grandes chefs
Pasta de avelãs caseira (Nutella caseira) – Christophe Michalak
Eu era um grande fã de Nutella, como muitos de vocês, imagino. Quando criança, espalhamos quase tudo (pão, panquecas, brioches, etc.) com essa pasta “deliciosa”, nossa melhor amiga para…
